Woda lecznicza z jodem – jak uzupełnić niedobór jodu?
Jod to pierwiastek, który ma bardzo duże znaczenie dla funkcjonowania organizmu człowieka. Jest niezbędny do prawidłowego działania tarczycy. Bez tego minerału niemożliwa jest produkcja tyroksyny (T4) i trójjodotyroniny (T3) – hormonów, które mają wpływ na prawidłowe funkcjonowanie wszystkich komórek w ciele. Niestety, ze względu na to, że obecnie wiele obszarów jest ubogich w jod, miliony ludzi narażonych jest na niedobory tego pierwiastka, co zwiększa ryzyko nieprawidłowego działania tarczycy i problemów z tym związanych. Warto więc zadbać o dietę, bogatą w jod. Gdzie znajduje się jod i jak uzupełnić niedobory tego pierwiastka?
Spis treści:
- 1. Niedobory jodu u Polaków
- 2. Jakie są objawy niedoboru jodu w organizmie?
- 3. Skutki niedoboru jodu
- 4. Woda z jodem i jej właściwości
- 5. Kto powinien pić wodę z wysoką zawartością jodu?
- 6. W których wodach mineralnych znajduje się najwięcej jodu?
Niedobory jodu u Polaków
Niedobory jodu mogą występować w różnych częściach świata, ale jeśli chodzi o Polskę, to nie jest to problem powszechny. Polska jest krajem o stosunkowo wysokim spożyciu jodu w diecie, głównie dzięki obecności jodu w glebie i wodzie pitnej. Wprowadzenie soli jodowanej jako obowiązkowego dodatku do żywności w Polsce od lat 90. przyczyniło się do znacznego zmniejszenia niedoborów jodu.
Pomimo tego, w niektórych regionach Polski może występować nieco większe ryzyko niedoboru jodu, szczególnie w obszarach górskich, gdzie gleba może być uboga w ten pierwiastek. W ostatnich latach częściej obserwuje się niski poziom jodu, szczególnie u kobiet, dlatego warto pomyśleć o wprowadzeniu do diety wody mineralnej z większą zawartością tego pierwiastka.
Jakie są objawy niedoboru jodu w organizmie?
Jednym z najbardziej charakterystycznych objawów niedoboru jodu w organizmie, jest powiększenie gruczołu tarczycowego, tzw. wole tarczycowe. Zbyt mała ilość jodu może objawiać się także stałym uczuciem zimna, nadmierną sennością i zmęczeniem, a także problemami ze skórą i włosami. Jod jest potrzebny do utrzymania prawidłowego metabolizmu, więc kiedy jest go zbyt mało, mogą pojawić się problemy z utrzymaniem tempa przemiany materii, co skutkuje wzrostem masy ciała. Niski poziom jodu może mieć także wpływ na pogorszenie koncentracji i pamięci.
Skutki niedoboru jodu
Długotrwale utrzymujące się niedobory jodu w organizmie mogą doprowadzić do problemów z prawidłowym funkcjonowaniem wielu narządów, a co za tym idzie, do poważnego zaburzenia funkcjonowania całego organizmu. Jednym z najczęstszych następstw niedoboru jodu są problemy z tarczycą, a dokładniej niedoczynność tarczycy. Jest to schorzenie trudne do wyleczenia, wymagające interwencji specjalisty. Długotrwały niedobór jodu w diecie może doprowadzić także do zaburzeń płodności, zwłaszcza u kobiet. Często pojawiają się nieregularne miesiączki, trudności z zajściem w ciążę i poronienia.
Zbyt mała ilość jodu u kobiet w ciąży to nie tylko ryzyko poronienia, ale też niebezpieczeństwo wystąpienia niedorozwoju u płodu. Jeżeli u przyszłej matki występuje niedobór jodu, może to doprowadzić do opóźnienia umysłowego, niedorozwoju mózgu oraz innych zaburzeń neurologicznych u dziecka.
Niedobór jodu u dzieci również jest groźny, ponieważ może doprowadzić do zahamowania wzrostu i ogólnego rozwoju. Niedobór jodu u dzieci i dorosłych może mieć negatywny wpływ na funkcje poznawcze, takie jak pamięć, koncentracja, zdolności uczenia się i ogólna inteligencja. Może prowadzić do upośledzenia intelektualnego i ograniczać rozwój umysłowy.
Jednym ze skutków długotrwałego niedoboru jodu jest także zwiększenie ryzyka zachorowania na raka żołądka i raka tarczycy.
Woda z jodem i jej właściwości
Woda mineralna jest jednym z najlepszych składników spożywczych, które można wprowadzić do diety w celu uzupełnienia niedoborów jodu. W tym przypadku należy wybrać wodę z jodem, czyli taką, w której ogólna zawartość rozpuszczonych składników mineralnych, a dokładniej jodu wynosi co najmniej 1 mg jonów jodu na litr. Dobowe zapotrzebowanie na jod u osoby dorosłej wynosi zaledwie 150 µg, a to oznacza, że picie wody jodkowej powinno wystarczyć, aby dostarczyć ciału odpowiednią ilość tego pierwiastka.
Picie wody z jodem pozwala uzupełnić niedobory jodu, a tym samym zapobiec konsekwencjom długotrwałych niedoborów pierwiastka w organizmie.
Jod odgrywa kluczową rolę w regulacji funkcji tarczycy. Spożywanie wody mineralnej z jodem może wspomagać prawidłowe funkcjonowanie tarczycy, pomagając utrzymać równowagę hormonalną. Woda jodkowa sprzyja także regulacji metabolizmu, co jest ważne dla utrzymania prawidłowej wagi ciała.
Kto powinien pić wodę z wysoką zawartością jodu?
Woda mineralna z wysoką zawartością jodu może być korzystna dla osób, u których stwierdzono niedobór jodu lub które mieszkają w obszarach, gdzie niedobór jodu jest bardziej powszechny. Naturalną wodę mineralną z wyższą zawartością jodu mogą wybrać także kobiety w ciąży wykazujące zwiększone zapotrzebowanie na ten pierwiastek, zwłaszcza gdy badania potwierdziły niedobory minerału.
Woda lecznicza Szczawa I to woda o najwyższej zawartości naturalnego jodu wśród dostępnych w Polsce wód leczniczych | Woda lecznicza Hanna to woda bogata w naturalny jod wspomagający odporność organizmu |
Warto jednak pamiętać, że nadmierne spożycie jodu również może prowadzić do problemów zdrowotnych. Dlatego zawsze zaleca się konsultację z lekarzem lub dietetykiem przed wprowadzeniem dużej ilości wody mineralnej z wysoką zawartością jodu do codziennej diety.
W których wodach mineralnych znajduje się najwięcej jodu?
Do wód które zawierają najwięcej naturalnego jodu zaliczyć można przede wszystkim mineralne wody lecznicze. Wody te, szczególnie wody jodkowe charakteryzują się wysoką zawartością jodu. Nie wszystkie wody lecznicze jednak to wody z jodem. Na rynku znajdziemy jednak wody wyróżniające się szczególnie wysoką zawartością jodu. Zaliczamy do nich między innymi:
Szczawa I (3,1 mg/l),
Szczawa II (2,4 mg/l),
Hanna (1,8 mg/l),
Krystynka (0,21 mg/l).
Każda z wymienionych wód pochodzi z czystych źródeł bogatych w biopierwiastki. Są to mineralne wody lecznicze zapewniające odpowiednie nawodnienie, nieco słone w smaku, które idealnie dopełniają posiłki wytrawne. Wody bogate w jod pozwolą na uzupełnienie niedoborów jodu i stosowne nawodnienie całego organizmu.
Najczęściej zadawane pytania
Zobacz także: Jakie są przyczyny, objawy i leczenie niedoboru jodu